التحايل على الغلاء لصنع طبق من البقلاوة

التحايل على الغلاء لصنع طبق من البقلاوة

منذ بداية شهر رمضان غابت الكثير من الأطباق عن المائدة الرمضانية بفعل موجة الغلاء التي عانت منها الأسواق في العاصمة دمشق . لاسيما أطباق الحلويات ذات السعر المرتفع...

اقرأ أكثر
محلات الحلويات السورية في لبنان تعمل على مبدأ التواصي والدليفري

محلات الحلويات السورية في لبنان تعمل على مبدأ التواصي والدليفري

مع ارتفاع أسعار المواد الأساسية في صناعة الحلويات من سكر وزيت وسمنة وطحين وسميد في لبنان، حيث وصل سعر "شوال" السكر إلى 120000 ليرة لبنانية وسعر "تنكة" السمن (12) كيلو...

اقرأ أكثر
يونس وأبو حيدر

يونس وأبو حيدر "جوية" لا يرحمون من يفتح فمه في الساحل السوري

يصرخون من الجوع مع تحليق الأسعار عالياً في الساحل السوري. والراتب مجرد قروش تكفي لأيام لا تتجاوز أصابع اليد الواحدة، لكنهم يخشون الإشارة إلى المسبب الأول. طلبات...

اقرأ أكثر
المُسّحراتي.. مهنة تقاوم الاندثار في القلمون الشرقي

المُسّحراتي.. مهنة تقاوم الاندثار في القلمون الشرقي

يعدّ "المُسّحراتي" جزءاً رئيسياً من تراث شهر رمضان وعاداته في منطقة القلمون الشرقي بريف دمشق، حيث ما يزال صاحب هذه المهنة يحظى إلى الآن بمكانة خاصة في نفوس أهالي...

اقرأ أكثر
منتجات إدلبية لم تخضع لـ

منتجات إدلبية لم تخضع لـ "الدولرة".. من المستفيد؟، ومن المتضرر الأكبر؟

صرف أحمد مبلغ 100 دولار بـ "كومة" كبيرة من العملة المحلية، لم يكن هذا الأمر سيئاً لأحمد الذي (يقبض بالدولار) فهناك الكثير من السلع والخدمات التي لا تزال مسعرة...

اقرأ أكثر
آمال سائقي التكاسي تتلاشى بعد أن استفادوا جزئياً من

آمال سائقي التكاسي تتلاشى بعد أن استفادوا جزئياً من "كورونا"

شهد الاقبال على سيارات التاكسي العمومية في العاصمة دمشق خلال الشهرين الماضيين نشاطاً يُعدّ الأول من نوعه منذ العام 2012، إذ ووفقاً للإجراءات الرسمية للوقاية من...

اقرأ أكثر
الحلطمش أو الجلنش من أشهر مأكولات

الحلطمش أو الجلنش من أشهر مأكولات "شيشان رأس العين"

فرغت "نادية" لتوها من طبخ "الحلطمش" بمكان نزوحها بحي "الناصرة" غربي مدينة الحسكة، حين بدأنا حديثنا عن طريقة طبخه، والتي تعتمد كثيراً على والدتها لتطبيق خطواتها...

اقرأ أكثر

"بين يديك".. خدمة للتسوق والتوصيل المجاني في المناطق المحررة

بدراجتين ناريتين وسلة صغيرة على كل منهما، انطلق مشروع "بين يديك" لخدمة توصيل الطلبات، بدايةً من منطقة سرمدا بريف إدلب الشمالي. وبدأ المشروع الصغير بالتوسع، ليغطي...

اقرأ أكثر
ورق العنب.. مصدر دخل لبعض الأسر في درعا

ورق العنب.. مصدر دخل لبعض الأسر في درعا

تشهد معظم  مناطق محافظة درعا، خلال شهر رمضان المبارك، إقبالاً كبيراً على استهلاك ورق العنب الأخضر، الذي أصبح أحد المصادر الهامة المدرة للدخل، للعديد من...

اقرأ أكثر
في إدلب.. ما هي ميزات

في إدلب.. ما هي ميزات "أيلوكس" وعيوبها؟

استطاع "أنس" من مدينة إدلب الحصول أخيراً على رقم هاتف "خط موبايل" الخاص به، والذي سيوفر له إمكانية تفعيل كافة وسائل التواصل وتثبيتها على الرقم الجديد دون الخوف من...

اقرأ أكثر
مع جائحة

مع جائحة "كورونا".. كيف قضى السوريون رمضانهم في مصر؟

(الصور المرفقة من أحياء كانت تزدحم بالمطاعم والمقاهي السورية) شهر رمضان هذا العام يبدو مختلفاً في كل دول العالم من كافة الجوانب في ظل الإجراءات الوقائية التي...

اقرأ أكثر

"الفاصوليا والرز".. وجبة معامل في اسطنبول، وملكيّة في دمشق

ترتبط وجبة "الفاصوليا والرز" بأذهان السوريين في تركيا، بكونها الوجبة التي تقدم على مدار الأسبوع أحياناً، كوجبة غداء في معظم المعامل والورشات الصناعية. أما في...

اقرأ أكثر
تعرف على أسعار ملابس العيد في إدلب.. والفرق بين السوري والتركي

تعرف على أسعار ملابس العيد في إدلب.. والفرق بين السوري والتركي

تشهد أسواق مدينة إدلب شحاً كبيراً في تنوع ألبسة العيد بعد إغلاق المعابر التجارية الواصلة بين المناطق المحررة من جهة، ومناطق سيطرة النظام، والحدود التركية، من...

اقرأ أكثر

"كورونا" ضيّقت على تجارة "الحشيش" في تركيا

لم تقتصر آثار كورونا الإيجابية على الحد من التلوث والضوضاء حول العالم، بل تعدت ذلك لتكون سبباً في إقلاع عدد من المدمنين عن شرب "الحشيش". في تركيا مثلاً، وصل سعر...

اقرأ أكثر
وجبة ملكية في دمشق بـ 8 آلاف ليرة.. تعرف عليها

وجبة ملكية في دمشق بـ 8 آلاف ليرة.. تعرف عليها

رغم ارتفاع الأسعار، 8 آلاف ليرة سورية اليوم تستطيع تأمين متطلبات وجبة "اليبرق" التي تعد من الوجبات الدسمة بالنسبة للسوريين. "يتم الاعتماد حالياً على الورق المفرز،...

اقرأ أكثر
لعنة رامي مخلوف.. هل تطال رؤوس فساد، منهم

لعنة رامي مخلوف.. هل تطال رؤوس فساد، منهم "شارون جبلة"؟

بعد فساد استشرى لعقود وخيّم على واقع مدينة جبلة، وأدى إلى إثراء عدد من الأفراد من من أقرباء رأس النظام بشار الأسد وابن خاله رامي مخلوف، وثلاثة من أبرز رؤساء بلدية...

اقرأ أكثر