افتتحه لاجئون سوريون ..إقبال على مطعم "الدمشقي" في غزة
- بواسطة رويترز --
- 11 حزيران 2013 --
- 0 تعليقات
فتح سبعة لاجئين رحلوا من سوريا هرباً من الحرب مطعماً في مدينة غزة يقدم لرواده أصنافاً من المأكولات السورية.تتألف المجموعة من ثلاثة سوريين وأربعة فلسطينيين من سكان مخيم اليرموك في دمشق.
ويقدم مطعم الدمشقي للزبائن أنواعاً مختلفة من المعجنات الشامية التي تشتهر بها سوريا. ويلاقي المطعم إقبالاً كبيراً من أهالي غزة وتتراوح أسعاره ما بين شيقلين (0.5 دولار) وخمسة شواقل (1.25 دولار).
وقال رجل من المجموعة يدعى باسل شنار قضى حياته كلها في سوريا "معجنات سورية عبارة عن رقائق عجين عليها تتبيلات خاصة فينا يعني. وإن شاء الله تلاقي قبول أهل غزة. ما شاء الله والحمد لله احنا إستغلينا أن هذا الموضوع غير موجود في غزة وكان إقبال الناس ممتاز لحد الآن. إن شاء الله نقدر نحافظ عليه."ذكر فرد آخر في المجموعة يدعى مهند النابلسي ويعمل خبازا للمعجنات أن مطعم الدمشقي سفير لأصناف الطعام الشامية في غزة.
وقال "فكرة المطعم.. أحبينا أن نحيي التراث الشامي الأصيل بغزة."
ووصل إلى غزة مئات اللاجئين الفلسطينيين الذين تركوا سوريا بعد أن تدهورت الأوضاع فيها بسبب الحرب. كما وصل إلى القطاع الذي تحاصره إسرائيل عدد من السوريين الباحثين عن ملاذ آمن من الحرب وفرصة للعمل والحياة.
ويشهد المطعم الجديد زحاماً من الزبائن الفلسطينيين في وقت الغذاء والعشاء.
وقالت زبونة فلسطينية من السكان تدعى ياسمين محمد "أنا باعتقادي أنها تجربة كثير حلوة وح تكون ناجحة والشعب الفلسطيني ح يتقبلها بشكل واسع وبشكل كثير كبير. باتمنى لهم التوفيق لأنه معاناتهم من معاناتنا وباتمنى لهم التوفيق في كل تجربة بعملوها في هيك مشاريع خاصة فيهم."
وقال زبون آخر يدعى عبد الشوا أثناء جلوسه إلى طاولة بالمطعم مع أطفاله الثلاثة "مطعم كثير حلو. أنا بالنسبة لي مش متفاجيء من المعجنات السورية لأني كنت في سوريا أصلاً. وهم أهل المعجنات في الشام يعني.. معروفين. مميز المطعم ومفيش زيه.. هو المطعم الأول والوحيد حالياً. أكلهم حلو ومتنوع."
وتشير بيانات وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين التابعة للأمم المتحدة (أونروا) إلى أن زهاء 150 ألف لاجيء فلسطيني كانوا يعيشون في مخيم اليرموك في دمشق ورحل ما يزيد على 85 في المئة منهم بسبب أعمال العنف في سوريا.
التعليق