أرقام رسمية عن إنتاج واستهلاك الفروج والبيض واللحوم الحمراء في سوريا

 

نشر موقع موالٍ نقلاً عن مسؤولين أرقاماً تتعلّق بالإنتاج والاستهلاك من الفروج والبيض واللحوم الحمراء خلال النصف الأول من العام الجاري.

وكشف مدير الإنتاج الحيواني في وزارة الزراعة، محمد خير اللحام، في تصريح لموقع "أثر برس"، أن إنتاج سوريا من الفروج بلغ 29 مليوناً و233 ألفاً و559 فروجاً بالدورة الواحدة. والدورة تتراوح ما بين شهر ونصف إلى شهرين، مضيفاً: "بذلك يصبح استهلاك السوريين في الربع الأول من العام الحالي 58 مليوناً و467 ألفاً و118 فروجاً".

وتابع: "بينما من البيض فلدينا 8 ملايين و450 ألفاً و38 دجاجة بياضة إنتاجها في الربع الأول بلغ 456 مليوناً و302 ألف و52 بيضة".

كما وتحدث رئيس جمعية اللحامين، محمد يحيى الخن، لـ "أثر برس"، عن حجم استهلاك سكان مدينة دمشق من اللحوم الحمراء في النصف الأول من العام، قائلاً: "وسطياً كل يوم نذبح 550 رأس غنم أي ما يعادل 15 ألف رأس شهرياً بينما نقوم بذبح 350 رأس عجل أي ما يعادل 11 ألف رأس شهرياً، أي استهلاك مدينة دمشق من رؤوس الغنم والعجل وصل لـ 90 ألف رأس غنم و63 ألف رأس عجل".

ولم يتم تقديم أرقام عن استهلاك سكان مدن سورية أخرى من اللحوم الحمراء، لعدم توافر البيانات.